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Guide de voyage pour le Vietnam

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Climat :

Le fait que le pays s'étale sur une longueur importante implique différents climats. On peut se rendre au Vietnam toute l'année. Tandis qu'une partie du pays sera pluvieuse et nuageuse, l'autre peut être ensoleillée et chaude.

Le Nord du Vietnam compte 4 saisons, tandis que le centre et le sud en comptent deux. Chaleur et humidité sont légion dans le Vietnam.

Le temps est un facteur déterminant dans la planification du voyage. Le temps peut varier de manière significative du nord au sud. Le graphique en lien vous fournit les températures min/max en degrés et la pluviométrie en millimètres.

Cliquez ici pour voir la courbe climatique du Vietnam

Vêtements :

Des vêtements légers et confortables sont recommandés. Les mois d'hiver sur Hanoi et la saison des pluies du Centre requierent un sweat ou une veste fine à prendre en main. De bonnes chaussures de marche faciles à enlever sont souhaitables lors des visites de temples ou d'habitations. Assurez-vous d'avoir une tenue décente lors des visites de temples et de pagodes. Pas de robe, débardeur ou shorts lors des visites.

A emporter :

Le Vietnam aime s'inspirer des standards occidentaux, aussi les gens aiment s'habiller de manière élégante. Cependant, les habits de base sont appropriés dans toutes les situations.

Si vous ne faites pas de trekking, des sandales ou des chaussures légères suffisent, si non prenez des chaussures de randonnée.

Cuisine/nourriture :

La cuisine du Vietnam est excellente. Riz et pâtes sont la base de la nourriture vietnamienne et sont aromatisée de citron ou de coriandre. Le repas typique se compose de poisson, porc, poulet, et légumes. La nourriture asiatique et européenne se trouvent tout le long du pays.

Boissons

Boire de l'eau glacée n'est pas recommandé. Les bouteilles en plastique sont facilement trouvables. Il faut boire au moins 1,5 litres d'eau par jour, voire bien plus selon la température ou vos activités physiques.

Le café vietnamien est généralement corsé et parfois aromatisé. Il est servi dans une petite tasse avec un filtre et de l'eau chaude en supplément. Du lait condensé peut être ajouté mais il n'est pas possible de trouver du lait frais en dehors des grandes villes.

La bière est trouvable partout. De nombreux endroits vendent bières locales et bières importées. Il y a deux types de bières, la Bière Hoi et la Bière Tuoi. La bière Hoi à la pression se trouve dans les rues. Les vietnamiens la boivent souvent avec de la glace. Le bière Tuoi se trouve dans les bars et les restaurants.

Procédure pour le visa

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Procédures aux douanes

Tous les visiteurs doivent remplir une fiche de déclaration à la douane. L'original et la copie de la fiche seront tamponés. Les officiers des douanes conservent l'original et la copie est rendue au visiteur, qui devra la rendre lors de son départ. Ces fiches vous seront données pendant votre vol vers le Vietnam.

Taxe aéroportuaire de départ

Cette taxe s'élève à 14 USD à Saigon comme à Hanoi. Les taxes sur les vols intérieurs sont inclus dans le prix du billet.

Venir & partir

L'aéroport Tan Son Nhat d'Ho Chi Minh Ville (Saigon) est le plus important du pays, devant celui d'Hanoi (Noi Bai). Quelques vols internationaux desservent aussi Danang. Singapour, Hong-Kong et Bangkok sont les principales villes de passage pour venir au Vietnam mais il est possible d'emprunter un vol direct à partir de certaines villes européennes.

Il y a actuellement 6 frontières terrestres ouvertes aux voyageurs entrant au Vietnam. Ces postes-frontières sont marqués par une importante présence policière.

Pour venir de Chine, le poste-frontière le plus connu est la Porte de l'amitié à Dong Dang, à 20 km au nord de Lang Son, dans le nord-est du Vietnam. De/vers Nanning, il y a un train bi-hebdomadaire de Pékin à Hanoi qui s'arrête à la Porte de l'Amitié. L'autre frontière populaire avec la Chine se situe à Lao Cai (près de Sapa), au nord-ouest du Vietnam, sur la ligne ferroviaire reliant Hanoi et Kumming en Chine. Il y a aussi un poste-frontière moins utilisé à Mong Cai, province de Quang Ninh,

Il est possible de venir du Laos au nord du centre du Vietnam. Il y a un bus international de Danang à Savannakhet (Laos). L'autre frontière est à Keo Nua Pass/Cau Treo, à l'ouest de Vinh.

La seule frontière ouverte entre le Cambodge et le Vietnam se traverse via un bus qui relie Phnom Penh et Ho Chi Minh Ville.

GÉOGRAPHIE

Le Vietnam est frontalier avec le Cambodge, le Laos et la Chine et s'étire sur plus de 1650 km sur la côte Est de la péninsule Indochinoise. Les principales terres cultivées sont le delta de fleuve rouge (15000 km2) au Nord et le delta du Mékong au Sud (40000 km2). Les trois quarts du pays sont montagneux. Le point culminant du pays est la mont Fansipan, au Nord du Vietnam, qui s'élève à 3143 mètres.

Le Vietnam compte plus de 10 parcs nationaux. Les plus populaires sont ceux de Cat Ba , du lac de Ba Be et de Cuc Phuong au nord ; du parc national de Bach Ma au Centre, et celui de Nam Cat Tien au sud. Dans le but de préserver les espèces naturelles, le gouvernement souhaite créer des milliers d'hectares de forêt et 87 parcs naturels et réserves naturelles.

POPULATION

La majorité de la population est d'ethnie Viet ou Kinh (87%), qui parlent le vietnamien. Les populations minoritaires sont constituées de 54 ethnies qui vivent principalement tout au sud, dans le centre et dans les hauts plateaux du pays. Les tribus les plus connues sont les Tay, les Hmong, les Zao, les Thai, les Muong et les Hoa et Khmer au sud. Chaque tribu a ses propres costumes et son propre dialecte. Certains d'entre eux parlent le vietnamien.

LANGUE

Le Vietnamien est une langue tonale et monosyllabique, ce qui veut dire que chaque mot a un sens selon sa manière d'être prononcé. Les accents et quelques mots peuvent varier entre les trois régions du Vietnam que sont le Nord, le Centre et le Sud.

Aujourd'hui, l'anglais, le français et le chinois ont remplacé le russe dans les langues les plus étudiées.

VACANCES

La fête la plus importante de l'année est le Tet, le nouvel an chinois qui coïncide avec le cycle lunaire. Les vacances scolaires durant le Tet débutent fin janvier. Il n'est pas rares de voir des bureaux fermés pendant toute la semaine du Tet. Les autres jours fériés importants sont la libération de Saigon (30 avril), la fête du travail (1 er mai) et la fête nationale du vietnam (2 septembre).

DEVISE

La monnaie officielle est le Dong. Il existe des pièces de 200, 1.000, 5.000 et des billets de 200, 500, 1,000, 2,000, 5,000, 10,000, 20,000, 50,000, 100,000, 200,000 et 500.000 D ongs.

Le dollar est généralement accepté dans les grands restaurants et magasins. Les Travellers chèques peuvent être convertis en monnaie sur présentation du passeport. Il faut compter 2 à 5% de frais. Les cartes de crédit Visa et Mastercard sont acceptées dans les grands hôtels et restaurants. Les prix sont généralement mentionnés en USD, donc si vous payez en Dongs assurez vous du taux de conversion.

Les distributeurs de billets (ATM) sont disponibles dans les grandes villes : Hanoi , Halong, Haiphong, Hue, Danang, Nha Trang et Saigon.

Actuellement, le taux de conversion est de 16.000 Dongs pour 1 USD et 23000 Dongs pour 1 Euro.

SANTÉ

Aucun vaccin n'est exigé par les autorités vietnamiennes, mais une immunité contre le choléra, l'hépatite, le typhoïde, le tétanos, la polio et l'encéphalite japonaise est conseillée. Veuillez consulter votre médecin traitant pour tout conseil.

Pensez à emmener une trousse de médicaments contenant des tablettes anti-diarrhée et des sels de réhydratation.

DÉCALAGE HORAIRE

Il y 7 heures de décalage horaire en plus par rapport au méridien de Greenwich.

Téléphone

Les communications au Vietnam sont plutôt chères mais de bonne qualité. Vous pouvez achetez une carte sim pour votre mobile pour environ 15 USD. Les recharges prépayées coûtent entre 100.000, et 500.000 VND.

Les meilleurs tarifs internationaux se trouvent des les postes qui disposent de ce type de service. Les postes principales d'Hanoi, Saigon et Hue le proposent.

Pour payer moins cher, composez le 171+00+ votre numéro d'appel.

Internet

Internet est disponible dans tout le pays. Certains hôtels proposent internet tous comme les cyber cafés dans grandes villes. La vitesse de connection dépendra toutefois de l'heure. Le tarif moyen est de 4000 VND par heure dans un cyber café.

Plusieurs hôtels d'affaires à Hanoi et Saigon sont équipés du haut débit voir du wifi dans les chambres.

Heures de travail

Les bureaux de l'Etat et les banques sont ouverts du lundi au vendredi. Les banques ferment en général à 15h30. Les postes sont ouvertes 7 jours sur 7.

La plupart des magasins sont ouverts jusqu'à 21 heures. Les snacks/bars ferment vers minuit.

SHOPPING

Les souvenirs typiques du Vietnam sont les laques, la soie, les chapeaux coniques, vêtements tribaux, objets artisanaux, marbre, céramique, bijoux, montres et peintures. Saigon et Hanoi sont les meilleurs endroits en terme de shopping, tandis qu'Hoian au centre du Vietnam est un bon endroit pour marchander.

ELECTRICITÉ

La norme nationale est le 220 volts. Les prises de courant ont deux têtes. Faites attention en utilisant votre ordinateur portable aux survoltage et aux fréquentes coupures de courant.

POURBOIRES

Le pourboire n'est pas automatique, mais souvent apprécié dans les pays en développement. Il est d'usage, de donner un pourboire aux guides et chauffeurs à la fin du voyage, tout comme aux grooms dans les hôtels.

LES VIETNAMIENS

Les vietnamiens sont très courtois, généreux et font tout leur possible pour que leurs invités étrangers se sentent au mieux. La plupart des restaurants ont fourchettes et couteaux comme des baguettes. Les les villes du pays, ne soyez pas surpris si quelqu'un que vous connaissez à peine vous invite à rencontrer sa famille, ces expériences enrichiront votre visite du Vietnam.

Du simple ouvrier de rizière aux businessman, les vietnamiens sont très conservateurs dans leur habillement. Les visiteurs peuvent porter un short, à partir du moment ou ils ne pénètrent pas dans un lieu de culte comme un temple ou une pagode. Gardez cela à l'esprit.

Malheureusement l'hospitalité ne se trouve pas partout, et vous pouvez être sujet à des pickpockets et voleurs en tout genre. Cela vaut surtout pour Ho Chi Minh Ville et Nha Trang. Dans les autres endroits, particulièrement dans le nord, ces activités sont rares. Ne tombez pas dans la paranoïa mais soyez attentifs autout de vous.

CAMERA

Il est possible d'acheter la plupart des cassettes, que ce soit de marque Fuji, Kodak ou Konica 100, 200 & 400 ISO sur Hanoi, Ho Chi Minh Ville et Danang.

Les batteries Lithium se trouvent facilement sur Hanoi .

PHOTOGRAPHIE

Prendre des photos impliquant militaires, police,... est interdit. Lorsuqe vous prenez des autochtones en photo, demandez leur gentillement la permission et respectez leur souhait. Nous vous recommandons de développer vos photos au Vietnam pour un prix bas et une haute qualité.

LECTURES SUGGÉRÉES

- Le Petit Futé, édition 2008-2009

- Lonely Planet, édition française, 2007

- Le Guide du Routard

- Le guide Michelin vietnam.

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