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Quel est le meilleur moment pour visiter le Cambodge?

Il ya quatre saisons annuelles: frais et sec entre Novembre et Février; chaud et sec entre Mars et Mai; chaud et humide entre Juin et Août; et frais et humide entre Septembre et début Novembre.

Le meilleur moment pour visiter est la saison froide, quand le temps bénéficie généralement d'une chaleur sèche agréable et la campagne est encore vert par les pluies. Comme transforme en Février Mars, la chaleur commence à construire jusqu'à Avril et mai, quand il peut être très oppressante et inconfortable.

En Mai et Juin, les pluies arrivent et apporter un certain soulagement. Il pleut rarement toute la journée, et la plupart du temps il va pleuvoir pendant une heure ou deux dans l'après-midi ou le soir. Au début de Septembre, la chaleur commence à se dissiper et les soirées sont plus fraîches.

Grâce Octobre, la fréquence des douches et ralentit l'humidité commence à diminuer. Bien que la saison des pluies est la basse saison pour le tourisme dans la plupart de la région, visiter à cette époque a ses avantages. C'est lorsque le complexe d'Angkor est la plus belle, la végétation est luxuriante, et les foules sont relativement minces.

Déplacements

De / vers un vol international au Cambodge:

Vols directs relient l'aéroport international de Phnom Penh avec la Chine continentale (Beijing, Guangzhou), en France (Paris), à Hong Kong, au Laos (Vientiane), en Malaisie (Kuala Lumpur), Singapour, la Corée du Sud (Incheon), Taiwan (Taipei), la Thaïlande (Bangkok) et au Vietnam (Hanoi et Ho Chi Minh-Ville). Myanmar (Yangon)

Vols directs relient l'aéroport international d'Angkor de Siem Reap avec le Laos (Paksé, Vientiane), en Malaisie (Kuala Lumpur), Singapour, la Corée du Sud (Incheon, Busan), en Thaïlande (Bangkok) et au Vietnam (Hanoi, Ho Chi Minh-Ville). Myanmar (Yangon), et aux Philippines (Manille).

Les voyageurs se rendant en particulier pour visiter les ruines du temple d'Angkor peuvent préférer utiliser Siem Reap car il est à seulement quelques minutes des principaux sites. Cependant, comme Bangkok Airways dispose d'un monopole sur les vols directs entre Bangkok et Siem Reap, il est beaucoup moins cher de voler à Phnom Penh et de prendre le bus (ou croix terrestre de Bangkok).

Transporteur low-cost Air Asia a mis en place au départ de Kuala Lumpur et Bangkok à Phnom Penh et Kuala Lumpur à Siem Reap, tandis que Jetstar Asia a commencé à voler à partir de Singapour à destination de Siem Reap et Phnom Penh.

Prenez par la route

Tous les six passages frontaliers avec la Thaïlande sont ouverts sept heures-20 heures, et chacun offre des visas cambodgiens à l'arrivée. Tous les passages sont desservis par des routes pavées dans les deux pays, à l'exception du côté cambodgien de la traversée Daun Lem, qui est ouvert comme Mars 2012.

Au Cambodge, quatre des six villes frontalières (Poipet, Koh Kong, Daun Lem et O'Smach) sont directement desservis par les bus. Pailin, Anlong Veng et Samraong (chacun moins de 20 km d'une frontière) sont chacune desservies par les bus, les motos et les taxis collectifs qui relient chacune des villes avec leurs points de passage frontaliers respectifs.

en bateau

Ferries opèrent de façon saisonnière le long de la plupart des grands fleuves. Les routes principales comprennent Phnom Penh à Siem Reap et Siem Reap à Battambang. Les bateaux sont plus lent que le transport routier, de pratiquer des prix plus élevés pour les étrangers, et sont parfois surpeuplées et dangereux. Là encore, les routes du Cambodge peut être difficile, et les bateaux sont parfois la plus sûre des deux options. Le bateau à grande vitesse de Phnom Penh à Siem Reap coûts US $ 33 et prend environ 6 heures, départ à 07h30, et offre une vue spectaculaire de la vie rurale le long de la rivière Tonle Sap.

Il ya aussi quelques bateaux de luxe opérant entre Siem Reap, Phnom Penh et Saigon. Pour quelque chose de l'ordre de 150 $ par jour, y compris l'hébergement, la nourriture et les excursions, c'est une bonne alternative au service régulier de bateau.

Le voyage en bateau entre Siem Reap et Battambang prend plus de temps (surtout pendant la saison sèche), et est moins confortable et plus cher que de prendre un siège dans un taxi collectif, mais est favorisée par certains voyageurs pour son point de vue en gros plan de l'agriculture de subsistance (et des centaines de agitant les enfants) le long de la rivière. Prendre le bateau à la fin de la saison sèche (Avril et Mai) n'est pas souhaitable que les niveaux d'eau bas signifient que vous devez transférer aux petits bateaux milieu de la rivière.

shopping

Lors de l'achat, n'oubliez pas de regarder pour les entreprises qui affichent le logo de l'entreprise du patrimoine bienvenus. Heritage Watch a lancé une campagne qui vise à encourager le soutien pour les arts, la culture, le patrimoine et le développement du Cambodge. Les entreprises qui redonnent à la communauté sont certifiés patrimoine bienvenus par l'organisme indépendant et autorisés à afficher soit en or ou en argent logo du patrimoine bienvenus. Recherchez le logo de veiller à ce que vous soutenez citoyens corporatifs socialement responsables!

marchandage

Vous pouvez sortir avec marchandage pour la plupart rien au Cambodge, y compris dans les restaurants, stands de nourriture en plein air, et même des maisons d'hôtes. Soyez confiant et résolu, et être prêt pour les émotions à courir élevé, parce que, comme le dit le vieil adage, "Les Khmers ne pas perdre la face, ils perdent leur caractère!"

espèces

Le riel cambodgien et le dollar américain sont les deux monnaies officielles, avec le riel seulement utilisé pour les petites transactions (c.-dessous de $ 5). Distributeurs automatiques de billets seront généralement ne distribue dollars américains, même si certains sont chargés avec les deux monnaies. Ils facturent généralement 3-5 $ par retrait, mais la Banque du Canada et la Banque du Mékong sont à honoraires libres. Les guichets automatiques sont communs dans tout le pays avec une pénétration surprenante même dans les villes de remous, mais en cas de doute, faites le plein avant un voyage dans la nature. Notes de valeur élevée sont faciles à rompre. Même dans la plus petite des marchés provinciaux, les commerçants ne seront pas flancher à la vue d'un billet de 100 $, il suffit de regarder pour les commerçants avec des armoires en verre remplis avec de l'argent (ils sont la publicité d'un service plutôt que montrer).

Cartes de crédit / débit

Distributeurs automatiques de billets se répandent au-delà des grandes villes. Ils sont généralement compatibles avec Maestro, Cirrus, Plus, et les cartes VISA. Les avances de fonds sur carte de crédit peut également être possible. VISA et JCB sont les cartes de crédit les plus acceptées, tandis que MasterCard et American Express sont en train de devenir plus largement acceptées.

Distributeurs automatiques de billets cambodgiens n'acceptent PIN à 4 chiffres. Si votre code PIN est plus de 4 chiffres, vous devriez changer avant de quitter pour le Cambodge.

Les chèques de voyage

Les chèques de voyage, comme les cartes de crédit sont acceptées dans les grands établissements commerciaux, tels que les grands hôtels, des restaurants, des agences de voyages et des boutiques de souvenirs, avec American Express étant (en US $) le plus largement accepté. Toutefois, les taux concurrentiels ne sont habituellement trouvés dans les banques dans les grandes villes du Cambodge (chambres d'hôtes dans les zones touristiques lourds peuvent offrir des services similaires, mais au mauvais taux). Le tarif habituel pour l'encaissement des chèques de voyage est de 2% et il ya un 2 US $ minimum.

manger

Bien que pas aussi variés que l'alimentation de la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam ou voisin, la nourriture khmère est savoureux et pas cher et est toujours accompagné de riz (ou parfois nouilles). Et contrairement à leurs voisins thaïlandais et laotien, les Cambodgiens n'ont généralement pas un goût pour la nourriture épicée, et le poivre noir est le choix préféré dans la cuisine au lieu de piments qui sont habituellement servis sur le côté. Influences thaïlandaises et vietnamiennes peuvent être observées dans les aliments khmer, bien que les Cambodgiens aiment un goût plus fort amer dans leurs plats. L'ajout de prahok, la fameuse pâte de poisson khmer, est omniprésent dans la cuisine khmère (bien que pour la plupart des étrangers ce n'est certainement un goût acquis!). En plus de la nourriture khmère, il ya un grand nombre de restaurants indiens et chinois, en particulier à Phnom Penh et les grands centres provinciaux.

Les plats typiques khmers comprennent:

Amok - Sans doute le plat le plus connu au Cambodge. Un lait de coco au curry plat moins épicé que ceux trouvés en Thaïlande. Amok est habituellement fait avec du poulet, du poisson ou des crevettes, ainsi que quelques légumes. Il est parfois servi dans une noix de coco évidée avec du riz sur le côté.

K'tieu (Kuytheav) - Une soupe de nouilles généralement servi pour le petit déjeuner. Il peut être fait avec du porc, du bœuf ou des fruits de mer. Arômes sont ajoutés aux clients goût sous la forme de jus de citron, la poudre de chili, le sucre et la sauce de poisson.

Somlah Machou Khmae - Une soupe aigre-douce faite avec ananas, tomates et poisson.

Bai Sarch Ch'rouk - Un autre petit base. riz (bai) avec de la viande de porc (sarch Chrouk) souvent au barbecue. Très savoureux et servi avec des légumes marinés.

Saik Ch'rouk Cha Kn'yei - Porc au gingembre. Le gingembre est couramment utilisé comme un légume. Ce plat savoureux est disponible un peu partout.

Lok lak - bifteck haché cuit rapidement. Probablement un vestige de l'époque de la colonisation française. Servi avec une sauce simple trempage à base de jus de citron vert et de poivre noir, de la laitue, l'oignon, et souvent avec des frites.

Mi / Bai Chaa - nouilles ou du riz frit. Jamais particulièrement inspirant, mais la base d'un bon voyageur.

Trey K'ien Chou 'Ayme - Trey (poisson) frit avec une sauce et des légumes de piment doux. Ayme Chou »est l'expression de" aigre-douce ".

K'dam - Crabe. Kampot dans le sud est célèbre pour les aliments cuits dans le poivre noir d'origine locale son crabe.

Ne pas oublier les desserts khmers - Pong Aime (bonbons). Ils sont disponibles dans des échoppes dans la plupart des villes khmers et peut être excellent. Choisissez parmi une variété de confitures et de les faire servis avec de la glace, le lait condensé et de l'eau sucrée. A essayer absolument est le Tuk-un-loc, une boisson mélangée de fruits, des œufs crus, le lait condensé sucré et de la glace.

rester en bonne santé

Cambodge, un des pays les plus pauvres du monde, et manque de fiabilité des installations médicales, des médecins, des cliniques, des hôpitaux et des médicaments, en particulier dans les zones rurales. Tout problème grave doit être traitée à Bangkok ou Singapour, qui ne se vantent des services de premiers taux (au moins pour ceux qui peuvent se le permettre). Rapatriement est également plus facilement disposé de l'une de ces villes. Assurez-vous que votre assurance couvre l'évacuation médicale. L'Hôpital royal Rattanak privé et cher à Phnom Penh peut faire confiance pour les soins médicaux d'urgence et peut traiter la plupart des maladies et lésions courantes dans la région. Naga Clinic a des succursales à Siem Reap et Phnom Penh. Il est également propre, sûr et utile pour des affections mineures.

Les hôpitaux et les cliniques locales varient de médiocre à mauvaise qualité. Attendez-vous à un mauvais équipement, les médicaments périmés et des placebos de farine et de sucre. Dans les cliniques locales ne les laissez pas mettre quelque chose dans votre sang et de traiter la déshydratation par voie orale et non pas avec un goutte à goutte, car il ya un risque de septicémie (c.-à-empoisonnement du sang bactérienne). La même chose vaut pour les transfusions sanguines.

Le contenu d'une trousse médicale de base, tels que Panadol, les antihistaminiques, les antibiotiques, le kaolin, la solution de réhydratation orale, la lotion calamine, bandages et pansements, ciseaux et insectifuge DEET peut être acquis à Siem Reap et Phnom Penh. Le particulier fastidieux devraient mettre leurs kits ensemble dans Bangkok ou Saigon avant de venir au Cambodge.

respect

Le Cambodge est un pays à la croisée des chemins. Alors que les endroits les plus fortement touristique comme Phnom Penh et Siem Reap sont bien adaptées aux comportements des touristes, les gens dans des endroits comme Stung Treng ou Banlung le sont moins. Demandez toujours la permission avant de prendre la photo de quelqu'un, autant dans les zones les plus reculées n'aime pas être photographié, et certains dans les zones urbaines seront demander le paiement.

Robe pour les femmes est plus conservateur au Cambodge. Alors que des shorts sont désormais acceptable à Phnom Penh et Siem Reap, il est plus respectueux de porter genou shorts longueur ou des pantalons quand en dehors de ces zones.

La question des Khmers rouges est très délicate, et qui Cambodgiens préfèrent généralement pas en parler.

téléphone

Cambodge utilise le système de téléphonie mobile GSM et Mobitel est le plus grand opérateur, même si la concurrence est rude. Prépayées cartes SIM sont largement disponibles (à partir de 1 $ US), mais ont besoin d'un passeport pour acheter. Un pilote de l'opérateur de maison d'hôtes ou en tuk-tuk peut juste acheter un pour vous.

Internet

Les cafés Internet ne coûtent pas cher (US $ 0,50 US $ 1 / heure) et commun, même les petites villes auront au moins une offre haut débit. Dans Kampot, les taux de Kratie et Sihanoukville sont environ 1 $ US / heure. WiFi est de plus en plus populaire, avec des signaux disponibles dans certains des endroits improbables, et pas seulement dans les cafés mais aussi des restaurants de la nourriture, des bars, et même des stations de gaz rapides.

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