Top
Guide de Voyage Pour la Thaïlande – Luxury Travel: 1000 meilleurs tours privés sur mesure en Asie
fade
9704
page-template-default,page,page-id-9704,mkd-core-1.1.1,mkdf-tours-1.3.1,voyage child theme-child-ver-1.0,voyage-ver-1.5,mkdf-smooth-scroll,mkdf-smooth-page-transitions,mkdf-ajax,mkdf-grid-1300,mkdf-blog-installed,mkdf-breadcrumbs-area-enabled,mkdf-header-standard,mkdf-sticky-header-on-scroll-up,mkdf-default-mobile-header,mkdf-sticky-up-mobile-header,mkdf-dropdown-default,mkdf-light-header,mkdf-fullscreen-search,mkdf-search-fade,mkdf-medium-title-text,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

Guide de Voyage Pour la Thaïlande

INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LA THAÏLANDE

SAWATDEE!

Le pays bouddhiste de Thaïlande reste l’une des destinations de vacances les plus populaires d’Asie. C’est une terre pleine de visages souriants et d’endroits enchanteurs, combinant une vie nocturne rapide et vibrante avec des retraites paisibles et tranquilles.

Bangkok, la capitale, séduira sans aucun doute les voyageurs avec des saveurs et des couleurs si différentes, des palais royaux, des temples scintillants et des marchés passionnants le long des canaux de la ville. Bien que l’essence spirituelle de la Thaïlande soit forte et que ses habitants soient modestes, c’est une destination de luxe en Asie du Sud-Est avec de nombreux hébergements incroyables dans ses grandes villes et ses plages paradisiaques. En effet, la Thaïlande est une destination avec un large éventail d’expériences de luxe que ce soit dans des bungalows somptueux à l’écart sur une île isolée, une villa de montagne ou une suite penthouse exclusive au sommet de gratte-ciels scintillants.

Recommandé pour les escapades balnéaires et romantiques, les vacances bien-être et spa ainsi que les vacances en famille.

Thaïlande promeut

Thainess, ou l’art de l’hospitalité par le coeur et le sourire thaïlandais.

Trésors et sites historiques du patrimoine et des temples d’or de la Thaïlande. Les meilleurs endroits où aller sont Ayutthaya, Sukhothai et Bangkok.

Les plages, comme la Thaïlande est béni avec la beauté naturelle et offre certaines des plus belles et des plus belles plages et îles du monde: Koh Samui, Koh Lanta, Hua Hin et Pattaya.

La nature, qui étonnera les voyageurs avec la beauté verdoyante de ses parcs nationaux et de nombreuses chutes d’eau. Pour cela, nous recommandons des endroits comme Kanchanaburi, Mae Hong Son, Khao Yai, Chiang Mai ou Chiang Rai.

Bien-être, avec beaucoup de culture préventive et curative. Là vous êtes présenté aux miracles des procédures normales et aux traitements holistiques pour le corps et l’âme. C’est un centre de spa et de massage bien connu.

Que puis-je faire à Bangkok?

La capitale de la Thaïlande, Bangkok est une grande ville tout au sujet des couleurs, des odeurs et des saveurs émanant de sa vie de rue et des marchés animés. Les principales attractions sont les temples dorés étincelants et les bouddhas entourés par la paisible rivière Chao Phraya. Le vaste choix de la capitale de la Thaïlande ne vous décevra pas.

Parmi ses lieux incontournables se trouvent l’opulent Grand Palais et le temple Wat Phra Kaew. A proximité, se trouvent les temples du Wat Pho, célèbres pour ses Bouddha couchés et juste au-delà du Chao Phraya, le temple Wat Arun ou temple de l’Aube ainsi nommé parce que la première lumière du matin reflète la surface du temple à l’irisation nacrée.

Que puis-je faire à Phuket?

Phuket est une île boisée et montagneuse dans la mer d’Andaman abritant de nombreuses stations de luxe et des services haut de gamme tels que Spa ou restaurants. Phuket est l’une des destinations les plus célèbres en Thaïlande pour ses spectaculaires îles karstiques et ses plages relaxantes. Ses plages les plus populaires sont Rawai, Patong, Karon, Kamala, Kata Yai et Kata Noi et Mai Khao. La province de Phuket se compose de la plus grande île du pays et de 32 autres petites îles au large de la côte où vous pourrez pratiquer la plongée, la plage, le spa et les traitements holistiques de fabuleuses dégustations de nourriture.

Nager autour des îles karstiques dramatiques sur les plages détendues.

GÉOGRAPHIE

THAÏLANDE CENTRALE ET ORIENTALE

Il y a 26 provinces qui composent la Thaïlande centrale et orientale, et Bangkok est l’une d’entre elles. Géographiquement, c’est le cœur de la Thaïlande, s’étendant de Lop Buri au nord et couvrant le bol de riz des plaines centrales autour de la rivière Chao Phraya. Plus au sud, la zone embrasse les côtes est et ouest du haut golfe de Thaïlande.

C’est la zone agricole la plus fertile de Thaïlande, un vaste paysage de rizières, de vergers et de plantations. Il y a plus de 1000 ans, les thaïlandais descendent du nord, remplaçant progressivement les influences Mon et Khmères et établissant des communautés à Lop Buri puis à Sukhothai, avant de fonder un royaume qui a duré 417 ans avec Ayutthaya comme capitale. Lorsque les Birmans ont détruit Ayutthaya en 1767, la capitale a déménagé à Bangkok.

La région centrale a une histoire dramatique, et a été à la maison aux temples antiques, aux champs de bataille, à beaucoup de ruines, et ses deux capitales (Ayutthaya et Bangkok) sont une fascination continue pour des visiteurs. Les côtes de l’Est et de l’Ouest de la mer à l’extrémité Sud de la région attirent également un nombre considérable de visiteurs chaque année. Les résidents de Bangkok passent de longs week-ends à profiter de l’atmosphère relaxante du bord de mer, tandis que les vacanciers du monde entier découvrent les délices de la vie sur la plage tropicale.

Sur le côté de l’Est, 400 kilomètres de côtes s’étendent de Chon Buri à Rayong, avec quelques-unes des plus belles plages d’Asie. Pattaya, avec une vaste gamme de stations balnéaires, d’hôtels et de pensions, en est le centre. Si vous cherchez une expérience plus relaxante, voyagez plus loin sur la côte vers Rayong ou Ko Samet, et les belles îles du Parc National de Ko Chang près de la frontière cambodgienne.

Sur la côte de l’Ouest, les stations de Cha-am et Hua Hin attirent les voyageurs internationaux qui préfèrent l’atmosphère plus sophistiquée et décontractée.

Loin de la mer, dans le Nord-Ouest de la région, se trouve Kanchanaburi, dont les montagnes boisées, les cascades, les grottes, les parcs nationaux et les réserves fauniques à la frontière avec le Myanmar offrent certains des paysages les plus fascinants de Thaïlande.

NORD

Le Nord est le lieu de naissance de la première civilisation thaïlandaise et possède de nombreux sites d’intérêt archéologique et culturel. Les gens du Nord sont célèbres pour leur courtoisie et leur hospitalité, et la région est également connue pour sa variété de traditions culturelles. De nombreux touristes de la province environnante convergent vers Chiang Mai pour le festival annuel de Songkran, et vers Sukhothai pour Loi Krathong.

Le Nord se divise en deux zones distinctes, les plaines du nord inférieur de Nakhon Sawan à Sukhothai, et le nord montagneux jusqu’aux frontières du Myanmar et du Laos. Les chaînes de montagnes le long de la frontière sont à couper le souffle, avec des cascades et des rivières à courant rapide idéales pour le rafting. Elles sont également la maison de beaucoup de gens ethniques.

NORD-EST

Le Nord-Est de la Thaïlande, un vaste plateau couvrant près d’un tiers du pays, est généralement connu sous le nom d’Isan. Il s’étend vers le Nord jusqu’au fleuve Mékong qui sépare la Thaïlande du Laos, et au Sud et se termine à la chaîne de montagnes Dong Rek le long de la frontière avec le Cambodge.

Il est connu pour être une région aride avec un sol de mauvaise qualité, mais pour le tourisme, Isan est l’une des destinations les plus intrigantes du pays avec de nombreux logements et artefacts de l’âge de pierre et de l’âge du bronze et plusieurs temples importants hérités du grand Empire de Khmer.

Les sanctuaires de grès sont des attractions touristiques populaires, en particulier les sites superbement restaurés dans les parcs historiques de Phimai à Nakhon Ratchasima et Phanom Rung à Buri Ram. Le complexe du grand temple de Khao Phra Viharn à Si Sa Ket, à la frontière avec le Cambodge, est maintenant accessible aux visiteurs après une longue période d’isolement.

Deux Parcs Nationaux les plus appréciés de la Thaïlande (Khao Yai, Phu Kradung et Phu Rua à Loei) se trouvent à Isan. Les autres attractions majeures incluent les villages de Khorat et Khon Kaen, où la belle soie est tissée à la main. Isan est une région relativement pauvre, dont le revenu principal provient de l’agriculture, et beaucoup de jeunes des villages migrent vers la ville. Mais les gens d’Isan ont un caractère et un dialecte distinctifs et une culture vigoureuse, avec leurs vieilles traditions qui se reflètent encore dans les nombreux festivals uniques à la région.

Avec sa position stratégique à la frontière du Laos et du Cambodge, Isan est devenu ces dernières années un point de départ utile pour des voyages aventureux vers des destinations le long du fleuve Mékong. Il y a eu des développements importants dans l’infrastructure pour accommoder ce qui devrait être un boom dans le tourisme.

SUD

Cette région s’étend vers le Sud le long d’une étroite péninsule située entre la mer d’Andaman sur son côté Ouest et la mer de Chine méridionale à l’Est. C’est une terre riche en termes d’abondance de ses ressources naturelles, de la fertilité de son sol, de la diversité de ses habitants et de sa viabilité commerciale.

Le Sud est constitué de 14 provinces de Chumphon au Nord jusqu’à la frontière malaisienne, à 1200 kilomètres de Bangkok. Il a un long littoral de chaque côté, avec des plages de sable et des îles au large des deux, et un arrière-pays accidenté de montagnes et de forêts.

La côte est du golfe de Thaïlande semble toujours plus détendue, avec de longues et larges baies et une mer calme. La côte de la mer d’Andaman a tendance à être plus accidentée et exaltante, avec ses étranges formations rocheuses calcaires et ses falaises.

Le littoral attire la plupart des touristes, bien que l’île de Samui dans le golfe de Thaïlande gagne en popularité en tant que lieu de vacances décontracté avec des possibilités de plongée de première classe à proximité sur les îles Tao et Pha-ngan.

Les montagnes, les rivières et les forêts des parcs nationaux à l’intérieur de la péninsule gagnent également en popularité auprès des écotouristes, comme en témoigne le nombre croissant d’expéditions de safari à pied, en éléphant et en canoë.

LANGUE

En Thaïlande, le thaï sert de langue nationale officielle. L’anglais est enseigné dans les écoles et les collèges et est également utilisé dans les universités, le commerce et le gouvernement. Sans surprise, l’anglais est largement parlé en Thaïlande dans l’industrie du tourisme. Les guides et les employés de l’hôtellerie et de la restauration parlent souvent l’anglais avec plus ou moins de facilité. Hors des sentiers battus, peu de gens parlent bien l’anglais. Il y a de plus en plus de gens qui penchent en anglais et ceux qui parlent assez bien pour engager une conversation profitant de l’occasion pour parler avec des anglophones.

VACANCES

Nouvel An chinois

Du 12 au 16 Avril, Festival pour le Nouvel An de Songkran

15 Octobre Passage du Roi Bhumibol

DEVISE

Baht thaïlandais est accepté partout et des cabines de change sont disponibles autour de Bangkok dans les banques à travers la Thaïlande. Bien que les principales cartes de crédit et de débit soient également acceptées dans la plupart des établissements et des centres commerciaux, il y a parfois des frais supplémentaires pour le détaillant et votre fournisseur de cartes. Les chèques de voyage peuvent être encaissés dans la plupart des banques en Thaïlande, mais moins dans les établissements de vente au détail.

Guichets automatiques (ATMs)

Les guichets automatiques pour le retrait du baht thaïlandais sont largement disponibles dans les principaux aéroports, centres commerciaux, hôtels et presque toutes les banques provinciales en Thaïlande. Pour la plupart des banques, il y a un retrait maximum de 20 000 THB par transaction, mais plusieurs retraits peuvent être effectués en une seule journée. Demandez de l’aide à votre guide lorsque vous devez localiser un guichet automatique.

EXIGENCES DE SANTÉ

Aucun vaccin n’est requis sauf si vous venez de zones contaminées. Le paludisme en Thaïlande n’est pas aussi répandu que dans les pays voisins, bien que le paludisme (et certaines des souches les plus virulentes) soit répandu le long des régions frontalières, en particulier près du Cambodge et du Laos. Les médicaments contre le paludisme ne vous empêchent pas d’être infectés par le paludisme; ils préparent simplement mieux votre système immunitaire en cas d’infection. Par conséquent, ceux qui ne voyagent pas dans des zones à haut risque n’ont pas besoin de prendre des médicaments.

COMMUNICATION & HEURES D’AFFAIRES

Internet

Les cybercafés sont largement disponibles partout et se trouvent facilement dans les grandes villes.

Heures de travail

La plupart des entreprises sont ouvertes du lundi au vendredi. Les bureaux du gouvernement sont ouverts de 8h30 à 16h30 et certains sont fermés pour le déjeuner de midi à 13h00. De nombreux détaillants et agences de voyages sont également ouverts le samedi et la plupart des magasins sont ouverts le dimanche. Nos heures de bureau de luxe Voyage sont de 09h00 à 18h00 tous les jours et de 10h00 à 16h00 le dimanche.

ACHATS

Que ramener de Thaïlande?

Soie thaïlandaise, savon, sculptures thaïlandaises, bijoux, artisanat thaïlandais, art et décoration, huile de noix de coco, produits de spa thaïlandais, tout fait de noix de coco, de confiture de coco, de lumières et de lanternes. Les bijoux et les pierres précieuses de la Thaïlande sont les articles préférés de nombreux visiteurs du royaume. Leur beauté, leur qualité de fabrication et leurs prix raisonnables ont valu aux pierres précieuses et semi-précieuses thaïlandaises une réputation mondiale.

Négociation

Les prix fixes sont la norme dans les grands magasins, mais dans la plupart des autres endroits, il faut faire des négociations. Généralement, vous pouvez obtenir un chiffre final inférieur de 10 à 40% au prix demandé. Cela dépend beaucoup de vos compétences et de l’humeur du commerçant. Mais rappelez-vous, les Thaïlandais apprécient les bonnes manières et le sens de l’humour. Avec de la patience et un large sourire, vous obtiendrez non seulement un meilleur prix, mais vous aimerez aussi faire du shopping comme un art.

T.V.A. Remboursements: Les visiteurs entrant dans le Royaume avec un visa touristique ont droit à un remboursement de 7% V.A.T. Sur les biens achetés dans les points de vente au détail enregistrés.

ÉLECTRICITÉ

La Thaïlande utilise 220V (50 cycles par seconde) mais les prises ne sont pas standardisées. Il est recommandé d’apporter un adaptateur universel.

POURBOIRE

Le pourboire n’est pas une pratique habituelle en Thaïlande bien qu’il devienne plus commun. La plupart des hôtels et restaurants ajoutent des frais de service de 10% à la facture. Les chauffeurs de taxi n’ont pas besoin d’un pourboire, mais le geste est apprécié et 20-50 baht est acceptable pour les porteurs. Dans les restaurants, il est courant que les thaïlandais laissent un pourboire, mais un supplément de 20 à 100 bahts n’est pas rare dans les meilleurs établissements, surtout si le service est bon.

ETIQUETTE

En règle générale, les Thaïlandais ne se serrent pas la main quand ils se saluent, mais ils pressent les paumes ensemble dans un geste de prière appelé “wai”. Généralement, une personne plus jeune a une personne âgée, qui retourne ensuite le geste.

Les Thaïlandais considèrent la partie la plus élevée du corps, littéralement et figurativement. Par conséquent, évitez de toucher la tête des gens dans et essayez de ne pas pointer vos pieds vers des personnes ou un objet. C’est considéré comme très grossier. Les chaussures doivent être retirées lors de l’entrée dans une maison privée thaïlandaise.

Les manifestations publiques d’affection entre les hommes et les femmes sont désapprouvées.

À faire et à ne pas faire

La monarchie: Le peuple thaïlandais a une révérence profonde et traditionnelle pour la famille royale, et un visiteur doit respecter le Roi, la Reine et les Enfants Royaux.

Religion: Les visiteurs doivent s’habiller proprement dans tous les sanctuaires religieux. Ils ne devraient jamais aller topless, ou en shorts, pantalons chauds ou autres vêtements inappropriés. Il est acceptable de porter des chaussures en marchant autour de l’enceinte d’un temple bouddhiste, mais pas à l’intérieur de la chapelle où l’image du Bouddha est conservée.

L’image de chaque Bouddha, grande ou petite, ruinée ou non, est considérée comme un objet sacré. Ne montez jamais sur les Bouddha  pour faire une photographie ou quoi que ce soit qui pourrait indiquer un manque de respect. Il est interdit aux moines bouddhistes de toucher ou d’être touchés par une femme, ou d’accepter quoi que ce soit de la main d’un homme. Si une femme doit donner quelque chose à un moine, elle le donne d’abord à un homme qui le présente ensuite.

Quelle est la meilleure période pour la visite en Thaïlande ?

Cela dépend des priorités de chaque voyageur. Certains pourraient ne vouloir rien mais le soleil et les plages avec peu d’inquiétude pour le coût et la tête pendant la haute saison.

D’autres sur un budget plus serré, ou souhaitant simplement éviter les foules, pourraient préférer aller pendant la saison des pluies. Avec beaucoup d’offres spéciales sur l’offre, il est possible d’obtenir des logements de luxe à des prix inférieurs.

Comme il n’y a pas de réponse simple à la question, nous espérons que le calendrier suivant vous aidera à décider quel mois vous conviendrait le mieux.

Régions montagneuses, plages et îles paradisiaques et culture bouddhiste.

JANVIER À MARS

C’est le moment le plus populaire (et donc le plus cher) pour visiter la Thaïlande. L’humidité est la température la plus basse pour l’année et les températures sont légèrement inférieures à la normale, atteignant en moyenne 32 ° C depuis Bangkok vers le sud. Dans le nord, la température peut baisser beaucoup moins pendant la journée, les journées chaudes et ensoleillées sont la norme.

Si vous souhaitez y aller à cette période de l’année, il est conseillé de réserver votre hébergement et vos vols au moins trois mois à l’avance afin d’obtenir les tarifs aériens les plus bas et le plus grand choix de chambres. Dans les destinations les plus populaires comme Phuket, il est courant que les meilleurs hôtels soient complets plusieurs mois à l’avance. Si vous le laissez à la dernière minute, vous pouvez toujours trouver un endroit décent où séjourner, mais c’est plus difficile et les choix peuvent être limités.

Janvier étant le mois de pointe de l’année, les hôtels facturent souvent plus de deux fois les tarifs qu’ils pratiquent à d’autres moments, bien que la meilleure valeur soit possible en février et plus encore en mars. L’autre inconvénient pour certaines personnes sera les rues bondées et les lieux de vie nocturne, ainsi que l’augmentation de la circulation, ce qui dans certains endroits, il est simple de traverser une route tout à fait une corvée.

AVRIL

C’es le dernier mois avant que la saison des pluies commence, c’ést le mois le plus chaud de l’année. Avril est aussi le mois des festivals «Songkran», où les citoyens thaïlandais célèbrent leur nouvelle année en s’époumonant avec enthousiasme (et avec les touristes) avec de l’eau froide. Il n’y a rien de tel ailleurs dans le monde, et comme il attire un grand nombre de touristes, attendez-vous à de grandes foules et à des prix plus élevés. Pour la plupart des visiteurs, c’est un moment de plaisir incroyable, mais si vous n’êtes pas prêt à participer, préparez-vous à rester dans votre chambre d’hôtel toute la journée car vous n’irez pas loin dans la rue avant d’être complètement trempé. Vous avez été prévenu!

MAI A AOÛT

Ce sont généralement les mois les plus agréables de la saison des pluies. L’humidité montera, la température se stabilisera autour de 35 ° C et la pluie sera probablement un événement quotidien. Cependant, un modèle commun peut être une journée mixte nuageux / ensoleillé avec une tempête de pluie intense qui dure quelques heures en fin d’après-midi, donc en fonction de votre chance, il est toujours possible d’obtenir un bon bronzage.

Avec la foule de haute saison absente, cela peut être un moment de détente merveilleusement à visiter. Les bonnes affaires abondent partout, des hôtels offrant des offres spéciales, aux prix les plus bas dans les marchés du shopping.

SEPTEMBRE ET OCTOBRE

Les mois les plus humides sont de Septembre à Octobre avec une humidité très élevée. Bien que vous puissiez toujours profiter d’un beau temps, le seul véritable avantage à choisir ces mois serait que vous pouvez obtenir de très bons logements à des prix extraordinaires.

NOVEMBRE ET DÉCEMBRE

C’est le début de la haute saison, et les pluies devraient disparaître. Le niveau d’humidité devrait baisser, mais il ne peut pas être garanti de fonctionner de cette façon, donc un élément de chance s’applique. Pourtant, c’est un pari assez sûr que vous obtiendrez de bonnes taches de soleil et de calme jours clairs. Le nombre de touristes augmentera, mais est encore loin en dessous de Janvier et de Février.
Ces mois peuvent offrir le meilleur des deux mondes, avec un climat très agréable, un nombre modéré de touristes et de bons prix.

Quoi emballer pour la Thaïlande?

Vêtements

N’oubliez pas de vous eviter du soleil avec de la crème solaire, des chapeaux, etc. Apportez un peu d’insectifuge et de soulagement des nausées de la bande de mer pour les deux promenades si vous allez d’île en île. Vêtements de pluie et vêtements chauds. Pour les temples, soyez attentifs et habillez-vous modestement en gardant vos genoux et vos épaules couverts. Pour ces occasions, les femmes devraient porter des jupes longues ou des pantalons, et de préférence des chaussures à bout fermé.

Quel type de vacances en Thaïlande?

Nature et sauvage

Vous pouvez trouver de nombreux parcs marins ainsi que des parcs nationaux tels que le sanctuaire de la faune de Phu Khiao. Il est considéré comme le meilleur endroit pour la faune du centre et du Nord de la Thaïlande et sans doute l’un des meilleurs du pays, situé dans la province de Chaiyaphum, à proximité des parcs nationaux Nam Nao / Tat Mok et du sanctuaire de Ta Bao-Huai Yai.

Sites du patrimoine

Site archéologique de Ban Chiang, complexe forestier de Dong Phayayen-Khao Yai, ville historique d’Ayutthaya.

Festivals

À ne pas manquer, le festival Loi Krathong, en novembre, où l’on peut voir de petits vaisseaux en forme de fleurs, illuminés, glissant des bénédictions personnelles à travers l’eau sous la pleine lune. Le Songkran qui est le festival du Nouvel An thaïlandais est célébré autour du 13 Avril. Le festival des lanternes Yi Peng ou le festival des fleurs de Chiang Mai début février. Le mois de Décembre apporte un esprit festif général, avec des expositions de lumière extravagantes dans toute la ville, alors que les gens se préparent au compte à rebours pour la nouvelle année.

Vacances à la plage

Si ce sont les plages que vous voulez, ce sont les plages que vous aurez en Thaïlande. Les moussons traversent le pays entre juillet et octobre, mais les températures dans le sud, en particulier autour de la côte, sont de 93 degrés en avril et en mai. Attendez-vous à la douche trempante occasionnelle, mais ne laissez pas la pluie mettre un amortisseur sur votre voyage; les averses sont brèves et c’est le moment idéal pour vous de vérifier un temple ou de vous commander une grande assiette de pad thai

Vacances luxueuses

Que vous soyez à la recherche de circuits de golf de luxe en Thaïlande, de clubs de golf ou de courtes vacances de golf, la Thaïlande possède certains des meilleurs parcours internationaux au monde. Vous trouverez des terrains de golf dans la plupart des villes, les meilleurs étant à Bangkok, Pattaya et Phuket. D’autres sont à Chiang Mai, Hua Hin et Khao Yai. Beaucoup de golfeurs thaïlandais et de nombreux croient que le golf le meilleur et le plus pratique peut être trouvé à Hua Hin. Être une fabuleuse station balnéaire de vacances, qui peut les blâmer?

NOURRITURE ET BOISSONS

Nourriture

Quels sont les plats les plus populaires en Thaïlande?

La cuisine thaïlandaise est connue pour son utilisation enthousiaste d’herbes et d’épices fraîches (plutôt que séchées), ainsi que de sauce de poisson. Au lieu d’un seul plat principal avec des accompagnements trouvés dans la cuisine occidentale, un repas complet thaïlandais se compose généralement d’un plat unique ou de riz de khao avec de nombreux plats complémentaires servis simultanément.

Le riz est un élément de base de la cuisine thaïlandaise, comme c’est le cas dans la plupart des cuisines asiatiques. Le riz au jasmin, très prisé et odorant, est originaire de Thaïlande. Ce riz à grain long naturellement aromatique pousse en abondance dans le patchwork verdoyant des rizières qui recouvrent les plaines centrales de la Thaïlande. Son arôme ne ressemble en rien à la douce odeur des fleurs de jasmin, mais comme les fleurs de jasmin, ce riz est précieux et parfumé, un petit délice quotidien. Le riz cuit à la vapeur est accompagné de currys très aromatiques, de sautés et d’autres plats, incorporant parfois de grandes quantités de piments, de jus de citron vert et de citronnelle. Les currys, les sautés et autres peuvent être versés sur le riz en créant un plat unique appelé khao rad gang, un repas populaire lorsque le temps est limité. Le riz gluant khao neow est une variété unique de riz qui contient un équilibre inhabituel des amidons présents dans tout le riz, le faisant cuire jusqu’à une texture collante agréable. C’est le pain quotidien du Laos et substitue le riz ordinaire à la cuisine rurale du nord et du nord-est de la Thaïlande, où l’influence culturelle lao est forte.

Les nouilles, connues dans certaines parties de l’Asie du Sud-Est sous le nom chinois de kwaytiow, sont aussi populaires, mais elles se présentent généralement sous la forme d’un plat unique, comme les soupes au pad thaï ou aux nouilles sautées. De nombreuses cuisines chinoises sont adaptées au goût thaïlandais, comme la khuaytiow de la rue, une soupe de nouilles de riz aigre et épicée.

Il y a un plat typiquement thaï appelé “nam prik” qui se réfère à une sauce ou à une pâte de chili. Chaque région a ses propres versions spéciales. Il est préparé en écrasant les piments avec divers ingrédients tels que l’ail et la pâte de crevettes à l’aide d’un mortier et d’un pilon. Il est ensuite souvent servi avec des légumes tels que les concombres, les choux et les haricots longs, bruts ou blanchis. Les légumes sont trempés dans la sauce et mangés avec du riz. Nam prik peut également être simplement consommé seul avec du riz ou, dans un peu de fusion thaïlandaise et occidentale, étalé sur du pain grillé.

La nourriture thaïe est généralement consommée avec une fourchette et une cuillère. Les baguettes sont rarement utilisées, principalement pour la consommation de soupes de nouilles. La fourchette, tenue dans la main gauche, est utilisée pour pelleter la nourriture dans la cuillère. Cependant, c’est une pratique courante pour les Thaïlandais et les peuples des tribus montagnardes du Nord et du Nord-Est de manger du riz gluant avec leurs mains droites en les transformant en boules trempées dans des plats d’accompagnement et consommées. Les Thaï-musulmans mangent aussi fréquemment des repas avec seulement leurs bonnes mains.

Souvent, la nourriture thaïe est servie avec une variété de condiments épicés pour enhardir le plat. Cela peut aller de morceaux de piments séchés, piments tranchés en vinaigre de riz, à une sauce chili épicée comme le nam prik mentionné ci-dessus.

 

FAITS SAILLANTS DE LA THAÏLANDE

TOP DES PLAGES EN THAÏLANDE

Plage de Phuket

Plage de Pattaya

Plage de Hua Hin

Plage de Krabi

Ile de Phi Phi

Phuket

Koh Samui

Koh Tao

Koh Phangan,

Koh Taen

Koh Mudsum

Koh Nang Yuan

Mae Hong Son

Sukhothai

Kanchanaburi

Khao Yai

Ayutthaya

Baie de Phang Nga

TOP DES VILLES EN THAÏLANDE

Bangkok

Pattaya

Chiang Mai

Phuket

PARCS NATIONAUX EN THAÏLANDE

Parc National de Khao Sok

Parc National de Khao Yai

Parc National de Kui Buri

Parc National de Kaeng Krachan

Parc National d’Erawan

Parc Marin National de Tarutao

Parc National de Khao Sam Roi Yot

MEILLEURES EXPÉRIENCES EN THAÏLANDE

  • Ko Tao: des requins-baleines aux îles aux coraux frangés, vous profiterez des spots de plongée pour tous les niveaux de plongeurs. c’est l’endroit le moins cher et le plus facile à apprendre pour apprendre à enfiler un char et plonger dans les profondeurs
  • Parc Historique de Phanom: la plus grande et la plus belle ruine khmère de Thaïlande est perchée au sommet d’un volcan éteint. Vous vivrez un moment intemporel lorsque vous pénétrerez dans le temple entièrement restauré, encore riche de reliques hindoues.
  • Le fleuve Mékong: le magnifique delta du Mékong en Thaïlande offre une beauté et une culture magnifiques. Suivez le flot de la rivière sur un bateau ou même à vélo.

SERVICE POUR LES CLIENTS

Tél: +84. 24. 3927 4120 (VN)
H: +84. 834 68 69 96 (VN)
H: +1 (323) 902-6626 (US)
Appelez-nous par Skype

COMMENT RÉSERVER AVEC NOUS

  • Envoyez-nous votre demande
  • Obtenez le premier projet dans les 24 heures
  • Personnalisez vos vacances
  • Effectuer le paiement via un système sécurisé
  • Préparez-vous pour vos voyages de rêve

100% DES VACANES PRIVÉES FAITES SUR MESURE

  • Itinéraire flexible: les vacances sont conçues en fonction de votre intérêt, de votre temps, de vos besoins et de votre budget. Vous êtes celui qui décide quand et où aller, où rester.
  • Services personnels: vous êtes plus à l’aise avec les véhicules particulièrs et les guides ainsi que les services de soutien 24 heures sur 24.
  • Expériences uniques: vous avez plus de chance de découvrir la destination à votre manière, d’éviter les arrêts shopping et de prendre part à vos activités préférées.